導(dǎo)讀秋天是土豆的收獲季節(jié)，土豆?fàn)I養(yǎng)價值高，而且土豆的淀粉含量也高，用來做菜做法也多種多樣，一般都是吃起來綿綿的。想要吃到清脆的土豆，就必須減少土豆是淀粉含量。首....

秋天是土豆的收獲季節(jié)，土豆?fàn)I養(yǎng)價值高，而且土豆的淀粉含量也高，用來做菜做法也多種多樣，一般都是吃起來綿綿的。想要吃到清脆的土豆，就必須減少土豆是淀粉含量。

首先，我們把土豆去皮，切絲，用清水反復(fù)沖洗幾次，再泡20分鐘

第二，油鍋加熱，把土豆絲倒入鍋中

第三，時不時地翻炒一下，使土豆絲均勻加熱。差不多的時候加入適量鹽，醋，甜辣醬

最后，可以出鍋了，簡單又好吃的