當(dāng)前位置：首頁>美食>甲魚最好吃的十種做法食美味清燉甲魚
發(fā)布時(shí)間：2025-10-20閱讀(10)
清燉甲魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特點(diǎn)是肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，為上乘滋補(bǔ)佳肴。肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，為上乘滋補(bǔ)佳肴。
1.將甲魚切成小塊。
2、桂圓、紅棗、枸杞。
3、鍋里放水燒開，添加料酒再放入甲魚焯一下。
4、把甲魚盛到沙鍋里，放入蔥段、姜片
5、放入紅棗、蓮子、桂圓。6、添加足量的水燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)20分鐘
7、放入鹽、蒜苗調(diào)味即可。
8、端上桌，就可以享用了
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