導讀雞蛋的瘋狂愛好者，煮著炒著燉著，怎么都喜歡By貍小胖用料蒜苗150克雞蛋4個鹽4克雞精2克水4勺食用油適量做法步驟1、雞蛋四個，蒜苗洗干凈切去根部2、蒜苗切....

雞蛋的瘋狂愛好者，煮著炒著燉著，怎么都喜歡

By 貍小胖

用料

• 蒜苗 150克
• 雞蛋 4個
• 鹽 4克
• 雞精 2克
• 水 4勺
• 食用油 適量

做法步驟

1、雞蛋四個，蒜苗洗干凈切去根部

2、蒜苗切段待用

3、雞蛋打入碗中，放入鹽

4、加入四勺水，攪打均勻，一個雞蛋一勺水

5、鍋內入油，倒入打散的雞蛋液

6、待蛋液稍稍凝固，用鏟子劃散

7、盛出待用

8、鍋內入少量油，下入蒜苗段

9、蒜苗變軟的時候下入剛剛炒好的雞蛋，加入雞精，翻炒均勻即可出鍋

10、香氣撲鼻

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