導讀三明治是面包店或者西餐廳常見的一種西式食物，最基本的狀態就是兩片面包，夾上培根，火腿，雞蛋等，擠上奶酪，沙拉等醬料做成，做起來幾乎沒有一點難度，可能因為面包....

三明治是面包店或者西餐廳常見的一種西式食物，最基本的狀態就是兩片面包，夾上培根，火腿，雞蛋等，擠上奶酪，沙拉等醬料做成，做起來幾乎沒有一點難度，可能因為面包和餡料比較貴吧，外面賣的三明治我覺得都不便宜，還是在家做比較劃算，還干凈衛生。

食材

西紅柿，吐司，紫薯，生菜，牛排，雞蛋

西紅柿洗凈，切薄片備用

紫薯去皮后切小塊

上鍋蒸熟

將蒸好的紫薯用湯匙壓碎，錘成紫薯泥，

起鍋放油，油不要太多了，鍋的底部有油就可以了，然后不斷的搖晃鍋，再放點鹽再鍋里，再把雞蛋打入鍋中小火慢煎至一面熟，喜歡吃全熟的可以翻到另一面繼續煎，喜歡溏心的就不用再繼續了

鍋冒熱氣后放入牛排大火煎，可以加點黃油一起煎更香（這是給女兒吃的，所以我煎的全熟）

準備兩片吐司

紫薯泥鋪最底下

分別鋪上生菜，雞蛋，西紅柿，牛排，最后再鋪個生菜，是不是很漂亮

這樣就鋪好了哦

保鮮膜裹緊，用刀把三明治一切為二即可。

簡單快手又營養的三明治就制作完成了，10分鐘內搞定，綽綽有余！