當前位置:首頁>美食>娃娃菜怎么做既簡單又好吃教你做家常娃娃菜
發布時間:2025-10-20閱讀(7)
今天來做一個香辣開胃還巨簡單的蒜蓉娃娃菜,這個方法做出來的娃娃菜超入味。喜歡的寶寶們做起來,米飯不夠不能怪我哦
上菜

【食材】
新鮮娃娃菜1顆、大蒜頭4個、干辣椒適量(這種辣椒有點辣,小伙伴們根據自己的受辣程度來哈)

調料:豆瓣醬1勺、鹽少量、生抽2勺、糖半勺、食用油適量
【步驟】
1、 娃娃菜一片片剝開,清洗干凈后撕成小塊,這樣更入味,蒜頭洗凈切末,干辣椒切段。
2、 熱鍋,鍋中放適量油,油熱后下1勺豆瓣醬,小火慢慢炒香,炒出紅油后下蒜末及干辣椒爆香。轉大火,下娃娃菜幫翻炒。

3、 菜幫炒軟些便下入剩余的菜葉,繼續翻炒。 加半勺鹽 2勺生抽 半勺糖,翻炒均勻,炒熟即可出鍋。

看到這里就問你餓了嘛,反正我是餓了

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【小貼士】
1、 娃娃菜刀切手撕都可以的看個人習慣啦
2、 豆瓣醬及生抽有咸味,所以后面放一丟丟鹽就可以啦。
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