導讀北宋那個特別有才、特別倒霉又特別達觀的黑胖子蘇東坡說：自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香——因為篤信詩酒趁年華，他創(chuàng)造了東坡肉，發(fā)....

北宋那個特別有才、特別倒霉又特別達觀的黑胖子蘇東坡說：自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香——因為篤信詩酒趁年華，他創(chuàng)造了東坡肉，發(fā)明了“二紅飯”，自釀了中山松醪自古以來，美酒佳肴是神仙人物的標配，只有好吃喝的人，才能真正熱愛生活賜予的一切，我來為大家科普一下關(guān)于唯有美食不可辜負的上一句?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

唯有美食不可辜負的上一句

北宋那個特別有才、特別倒霉又特別達觀的黑胖子蘇東坡說：自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香——因為篤信詩酒趁年華，他創(chuàng)造了東坡肉，發(fā)明了“二紅飯”，自釀了中山松醪。自古以來，美酒佳肴是神仙人物的標配，只有好吃喝的人，才能真正熱愛生活賜予的一切。

和美食相擁相愛，是庸常小日子活色生香的起點。

我對美食的放肆愛是從老家親戚開的柳林居飯館兒開始的，30多年前，在束鹿縣郭西公社的逼仄街道上，一蓬老大垂楊，十里飄香燒麥，配著禿筆粗裱麻繩青紙的“小村小民小日子”的中堂，飯館開張就火紅了半邊天。我因為初三時休學回家因禍得福，享受了兩個月的免費美食，從此再也跳不出美食的掌心。

以后不管走到哪里，先聞香識飯館，從振衣叮當?shù)膸讉€小錢兒里捏出幾枚，換來口舌的一次一次酣暢淋漓。

90年代初，去北邊那個古城上學的時候，專門從衡水托運去了一輛自行車，每到周日，必定騎上四處去串胡同，驢肉火燒、雞里蹦、白運章包子、總督豆腐、豆花春卷……讓青春熱氣騰騰的，往往是在小館里、酒肉間。

工作了，美食夢也隨著口袋而豐盈。除了衡水的美食之外，出差是我最幸福的美食旅行。去南京揚州鎮(zhèn)江的時候，板鴨湯包牛肉醋面，讓我因為幸福感到了一絲絲的暈眩。我步行著在新街口轉(zhuǎn)過三圈兒，早中晚換著吃，越吃越覺得我對江南的向往沒有一丁點的錯誤，江南的城市山林、鎮(zhèn)江的名寺古剎、揚州的東關(guān)街就不說了，簡約地吃一餐江南小吃，巳經(jīng)是風味獨絕的舌尖經(jīng)歷，回顧起來滿是星河初夢，滿是荷香莼鱸之思——真想把江南當做故鄉(xiāng)。

后來又多次去深圳，去蘇州，去上海，深圳的美食尤其是早茶讓我至今難忘，那種臨座粵音相媚好的氣氛，那種古色古香的用餐環(huán)境，還有深圳臺陳總監(jiān)那玉樹臨風瀟灑天成的學人風華，都讓我對南方深深迷戀。

去蘇州和上海的時候有個小小的遺憾，前兩天吃的什么都忘了——同行的“桃舉人”是酒中仙，自己愛喝，又熱情拉著我喝，也怪我耳朵根子軟，酩酊一醉，一夜未醒，不知東方之既白。

好在后兩天沒有和“桃舉人”在一起，在昆山大排檔里浪了半宿，只吃菜不喝酒，這才真正品嘗到了人間的至味，這才知道喝酒是多么的傻，才知道江南的飯菜真味是多么的醇香。在江南吃大餐固然是好的，如果只是進小館兒，那么聽聽吳儂軟語唱蘇杭也是極好的。人生只合江南老，三餐美食就能讓人得上健忘癥，當然忘也是忘的北方。

說到南方的美食，不能不說說長沙。長沙是我的福地，近些年多次開車去長沙，只要到了，就一頭鉆進小館子里，點兩三個菜，靜靜地吃，懶得再說話了，長沙菜能讓人產(chǎn)生繾綣深情。2017年去長沙，在岳麓山腳下的一家酸菜魚館里吃得渾身通泰，星城的辣也帶著湘地的霸蠻，逼你愛上她，而湯里的酸則獨具特色，屬于“恰得苦，霸得蠻、耐得煩”中那個耐得煩，她就那么柔柔地酸著你，不緊不慢，輕攏慢挑，就那么讓米醋浸潤你，時間一長，食客就像醋蒜，變成了長沙菜，想讓你變的顏色。

這家小館兒是那么的讓我懷想，只是我第2次再想去探尋她的時候，竟然像那個武陵的捕魚人，“尋向所志，遂迷，不復得路”，衣香人影太匆匆，是一種略帶甜蜜的惘然。

長沙，長沙，文和友、臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、茶顏悅色……都讓人迷戀。在凱德廣場5樓，費大廚的餐桌上，幾個菜一端上來，那股辣勁兒就像萬馬奔騰，在6月的天氣里，喝一杯茶顏顏色，吃幾口辣辣的湘菜，瞬間就能讀懂湖南。湖南是近百年以來中國最英雄的省份，他的菜里也彌漫著天地間的英雄氣。

和長沙相比，距離200多公里的張家界又恢復了軟水溫山的食性，土家族苗族風味的菜品也和這兩個民族一樣朦朧。點上菜，望著如黛的遠山，是那種藍藍的意思，像土家族和苗族的服飾，不用喝酒都醉得一塌糊涂。在景區(qū)阿凡達餐廳吃飯，遠處是天風浩蕩，近前是山珍傳香，如幻如夢。

望著大樹上上蹦下跳的猴子，望著石英砂巖上的飄渺云霧，忽然就覺得地老天荒，這里既可以坐看云起，也可以山中不知甲子，今夕何夕？且由他去！

如果有人認為四處游走是一種對生活本義的磨損，那我寧愿明天仍然這樣虛度。

在外跑久了，吃饞了嘴，游野了心，如果想收收心，就需要身邊也有美食相伴。正巧想什么有什么，上海公館的王經(jīng)理大早起就推送了一個美食的誘惑，我就大踏步從電視臺步行走到了71街區(qū)，只為嘗一嘗味與未來那鮮美的味道。

兩年前，我們一大一小兩位美女就曾經(jīng)在這里做過節(jié)目，聽她們說的天花亂墜，我卻一直無緣相逢。而今晚的專程探訪，終于讓我從心里改變我對家鄉(xiāng)美食的印象。這些菜都能直達內(nèi)心，把人哄得如癡如醉，和南方相比，或許顏色方面少了一點嬌，有一絲儂面（衡水菜）不如花面（江南菜）好，但若問慰藉心靈，一樣讓熱愛美食的人心生戚戚，吃了難忘。

幾大盤風卷殘云——真為胖滾滾擔心，再一看手機，今天走了18,000多步，于是床上一躺，一枕黑甜。