導讀自制干凈衛生的燒烤，秒殺路邊攤，超級好吃By青春妹m【豆果美食官方認證達人】用料豬瘦肉300克牙簽1把生抽兩勺料酒1勺白糖1勺蠔油1勺淀粉1勺辣椒粉適量胡椒....

自制干凈衛生的燒烤，秒殺路邊攤，超級好吃

By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬瘦肉 300克
• 牙簽 1把
• 生抽 兩勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 蠔油 1勺
• 淀粉 1勺
• 辣椒粉 適量
• 胡椒粉 適量
• 孜然粉 適量
• 五香粉 適量
• 花椒粉 適量
• 干辣椒 2個
• 味精，鹽 適量
• 蒜 1瓣
• 生姜 4片
• 白芝麻 適量
• 香蔥 適量

做法步驟

1、豬肉清洗干凈，切成小塊

2、兩勺生抽

3、一勺料酒

4、一勺淀粉

5、一勺蠔油

6、辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，五香粉，花椒粉，干辣椒，白芝麻全部放入

7、蒜切片，生姜，香蔥，鹽，味精全部放入

8、混合攪拌均勻

9、牙簽用開水泡幾分鐘消毒，

10、將肉一個一個串上放入烤盤，

11、放入預熱好的烤箱，220度，中層，上下火20分鐘，

12、烤到最后5分鐘的時候，拿出刷點油，撒上白芝麻和香蔥即可

13、看劇必備零食

14、超級香

小貼士

每個烤箱脾氣不一樣，溫度需要了解自己烤箱溫度而調節！

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