導讀有一個在安徽的同事，每次回老家的時候總是會給我?guī)c吃的，有時候帶老家的豆皮，有時候帶老家自己家里做的香腸。有一次帶了一些香腸回來，給我一大堆，然后順便告訴我....

有一個在安徽的同事，每次回老家的時候總是會給我?guī)c吃的，有時候帶老家的豆皮，有時候帶老家自己家里做的香腸。有一次帶了一些香腸回來，給我一大堆，然后順便告訴我火腿腸該怎么怎么做。結果get到兩種菜的做法，一個是孜然火腿，一個就是西葫蘆炒火腿丁。

今天想要分享給大家的就是西葫蘆炒火腿丁，但是我要聲明今天的火腿不是具有特色的火腿，但是還是希望你們喜歡。

準備食材：西葫蘆、火腿、胡蘿卜。

1、將西葫蘆切成塊狀，塊要準備的小一點。

2、將火腿也切成小塊狀，留以備用。

3、將準備好的胡蘿卜切成小塊狀。

4、起鍋燒油，放入西葫蘆塊。

5、再在鍋中放入胡蘿卜塊。

6、翻炒之后，再在鍋中放入火腿塊。

7、再在鍋中放入適當?shù)柠}巴。

8、再放入適當?shù)暮贩邸?/p>

最后撒入適當?shù)氖[花用來點綴。這樣一道超有食欲的菜就做好了，希望足夠下飯的同時剛好是你喜歡的味道。