導讀這道菜方便又簡單，要吃下飯～??ByPinkLoves用料尖椒3個雞蛋3個玫瑰鹽1茶勺蔥姜蒜末適量橄欖油適量料酒少量做法步驟1、尖椒用小蘇打?清水浸泡15分....

這道菜方便又簡單，要吃下飯～??

By PinkLoves

用料

• 尖椒 3個
• 雞蛋 3個
• 玫瑰鹽 1茶勺
• 蔥姜蒜末 適量
• 橄欖油 適量
• 料酒 少量

做法步驟

1、尖椒用小蘇打?清水浸泡15分鐘后 洗凈去芯切絲兒 備用

2、雞蛋加水（和料酒）打散備用

3、熱鍋入油

4、倒入雞蛋液小火翻炒

5、盛出備用

6、再次 熱鍋入油 蔥姜蒜末爆香

7、放入切好的尖椒絲兒翻炒均勻

8、斷生后放入之前炒好的雞蛋 翻炒兩下 加入玫瑰鹽

9、翻炒均勻

10、就可以出鍋了??

小貼士

覺得雞蛋腥的可以在打蛋液的時候加一點料酒去腥～

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