導讀By橘子香味825【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋3個鹽適量溫水雞蛋的2倍蔥花少許生抽1勺香油1勺做法步驟1、雞蛋打碗中2、加鹽3、加溫水4、加入香油5、攪....

By 橘子香味825 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞蛋 3個
• 鹽 適量
• 溫水 雞蛋的2倍
• 蔥花 少許
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

做法步驟

1、雞蛋打碗中

2、加鹽

3、加溫水

4、加入香油

5、攪拌均勻

6、包上保鮮膜，用牙簽扎幾個小洞

7、放入美的蒸烤箱里，選擇蒸蛋羹功能，如果沒有蒸烤箱，就用蒸鍋蒸，鍋中加足夠的水，放鍋中，大火燒開，轉中小火，再蒸15分鐘，蒸的時候，鍋蓋不要完全蓋嚴，要留一個小縫，這樣蒸的蛋羹比較嫩哦

8、蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽和蔥花

9、成品圖

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。