導讀今天來說說高湯其實高湯的營養并不好，但是高湯鮮美，做進輔食里即使不加鹽也會很好吃但是很多老人覺得骨頭湯補鈣，會做起來給孩子喝，這里要說一點，骨頭湯不補鈣，如....

今天來說說高湯

其實高湯的營養并不好，但是高湯鮮美，做進輔食里即使不加鹽也會很好吃

但是很多老人覺得骨頭湯補鈣，會做起來給孩子喝，這里要說一點，骨頭湯不補鈣，如果孩子胃口不好，生病什么的可以給孩子做一些，跟面條一起吃也不錯

要想補鐵補血，還是多吃點肉靠譜

排骨海帶湯

參考月齡

10個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

排骨250g

水500g

姜片適量

胡蘿卜一小段

海帶/蔬菜20g

面條適量

山藥30g

胡蘿卜20g

海帶20g

1

排骨切塊水里浸泡去血水

2

加入姜片腌漬去腥

3

鍋里冷水加排骨去掉雜質撈出備用

4

高壓鍋隔水燉，排骨加熱水上汽后煮5分鐘即可

5

這是排骨湯

6

胡蘿卜跟山藥去皮切滾刀塊，海帶切段備用

7

鍋里加入胡蘿卜、山藥上汽后煮五分鐘，加入海帶繼續煮五分鐘即可

小小碎碎念

1、海帶很容易熟，不要煮的時間太長了

2、如果沒有高壓鍋也可以用普通鍋做，時間需要延長

圖文：小小

編輯：Ring

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