導(dǎo)讀快速，涼拌，解饞，好吃，棒棒噠重點(diǎn)是好學(xué)好做，不費(fèi)勁！！！By寶貝姚姚用料蕎麥面一把黃瓜半根香菜三根炸花生少許芝麻兩湯勺蔥適量花椒粉適量辣椒粉適量蒜末半頭蒜....

快速，涼拌，解饞，好吃，棒棒噠 重點(diǎn)是好學(xué)好做，不費(fèi)勁！！！

By 寶貝姚姚

用料

• 蕎麥面 一把
• 黃瓜 半根
• 香菜 三根
• 炸花生 少許
• 芝麻 兩湯勺
• 蔥 適量
• 花椒粉 適量
• 辣椒粉 適量
• 蒜末 半頭蒜
• 香醋 一湯勺
• 生抽 一湯勺
• 白糖 一湯勺
• 耗油 一湯勺
• 香油 半湯勺
• 鹽 適量

做法步驟

1、蕎麥面煮熟，撈出過涼水，水里放了冰塊更佳，保證面涼即可，我是把面放進(jìn)冰箱里冷卻了會兒。胃口不好的放涼即可。

2、將蒜末，辣椒粉，花椒粉，芝麻，蔥末五種材料放在碗里，燒開熱油澆熟。圖片顯示材料不全哦

3、然后放入醋，生抽，白糖，耗油，香油，鹽，六種調(diào)料拌勻。

4、將黃瓜，香菜處理好，花生米炸好（我家沒有就沒放）。放入涼面中。

5、將調(diào)好的醬汁導(dǎo)入面碗中，一同拌勻。美味無敵，簡單易學(xué)，還不來試試，我中午吃了兩碗。冬天當(dāng)涼菜，夏天解暑降溫必選！！！

小貼士

調(diào)料都寫的是適量，因?yàn)槲蚁矚g偏甜口，所以糖多些，根據(jù)個(gè)人喜好吧，很簡單哦，你也來試試！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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