導(dǎo)讀還有誰沒吃過海底撈的奶油拉絲年糕嗎?我不允許有人錯(cuò)過這份海底撈隱藏的美味!特別是喜歡糯嘰嘰口感的朋友們!推薦大家點(diǎn)鍋底的時(shí)候選火鍋四宮格,按照口味點(diǎn)鍋底,其....

還有誰沒吃過海底撈的奶油拉絲年糕嗎?我不允許有人錯(cuò)過這份海底撈隱藏的美味!特別是喜歡糯嘰嘰口感的朋友們!

推薦大家點(diǎn)鍋底的時(shí)候選火鍋四宮格,按照口味點(diǎn)鍋底,其中要兩格清水鍋,清水鍋可以用來自制火鍋湯底,也可以用清水鍋煮食材保留最原始的食材味道,奶油拉絲年糕的第一步就是點(diǎn)半份年糕然后放進(jìn)清水鍋煮軟!接下來調(diào)制奶油醬,喜歡甜食的朋友可以選2包白糖,添加3勺花生碎、2勺芝麻,最后問海底撈小姐姐要一份煉乳,把煮軟的年糕撈出來放在食用碟,撒上花生碎、芝麻和白糖,最后把煉乳淋在年糕上!奶香拉絲年糕就做好了!年糕軟乎但有嚼勁兒,而且拉絲奶香味流連齒間~

除了糯嘰嘰的奶香拉絲年糕,海底撈火鍋的牛排也是我的心頭好!可以嘗試用自制火鍋湯底烹煮牛肉,推薦鍋底配料:牛肉粒 芝麻 榨菜 蒜泥 鹽 味精 干碟 泰國椒 醋 蠔油 香油 清油味碟 芹菜 蔥花 香菜,牛排放入湯底中烹飪至變色,可以搭配芹菜蘸秘制醬料吃,蔥花、香菜、蒜泥、精品牛肉醬、榨菜和豆腐乳將攪拌調(diào)制成醬料,新鮮出鍋的牛肉蘸上醬料,塞進(jìn)饞了半天的嘴里!喜歡吃辣的朋友還可以添加一些小米椒,大口吃肉的感覺簡直讓人魂?duì)繅艨M,如果再加上一口海底撈特制酸梅汁,不枉來海底撈一趟!

海底撈牛肉可不止一種吃法,你甚至可以按照自己的口味做出一碗番茄牛肉蛋拌飯!點(diǎn)一格番茄鍋底湯,取半碗五香牛肉,打進(jìn)一個(gè)生雞蛋攪拌均勻后放入番茄鍋底中煮兩三分鐘,直到雞蛋軟嫩香滑,撈出澆入米飯中攪拌,喜歡甜口的可以加上一點(diǎn)白糖,一碗酸甜可口的番茄牛肉蛋拌飯新鮮出爐,一口氣可以吃幾碗!

吃主食會(huì)吃膩嗎?不存在的!首先,海底撈的菜品可以點(diǎn)小碗菜,朋友們?nèi)绻攵喑詭追N菜品,建議少量多份;其次,海底撈的涼拌小菜真的非常爽口解膩!涼拌海帶是我的必點(diǎn)菜單!跟朋友吃火鍋中場聊天休息的時(shí)候就瘋狂地吃涼拌小菜解膩,接著吃下半場!每次進(jìn)海底撈吃一頓飯都能吃超長一段時(shí)間,約會(huì)聚會(huì)的首選了!