導讀古人云：俗話說得好“民以食為天”我對這句話非常贊成，我是一個“小小美食創作者”，因為我喜歡做菜做飯，更喜歡為大家分享做菜的成果！生活中常聽很多人說：我不會做....

古人云：俗話說得好“民以食為天”我對這句話非常贊成，我是一個“小小美食創作者”，因為我喜歡做菜做飯，更喜歡為大家分享做菜的成果！生活中常聽很多人說：我不會做飯什么的，其實最容易學的就是做飯，除非您不想學，當然要做得好，必須用心！言歸正傳，要想把家常菜做好，一要勤快認真，二要多學、多看、多琢磨、多實際操作。餐桌飲食也是一門學問，關乎全家人的健康和幸福，用心做出來的飯菜一定是最好吃的！下面就由我給大家介紹一些家常菜的做法！首先介紹操作百合炒蝦仁！希望能幫到各位愛吃愛做的勤快人！ 《成品》??

今天做個家常做法五花肉炒包頭菜，原料：五花肉一條，包菜半顆，干辣椒六個，蔥，蒜片，香辣醬，老干媽，香辣醬！下面看具體操作??

操作1*首先我們把早市帶回來的五花肉，清理干凈，（衛生第一嘛）！起鍋燒水煮肉！放些料酒開鍋煮二十分鐘！

操作2*我們在這段時間，把包菜用手撕成小塊，準備佐料，干辣椒六個，蔥，蒜片，香辣醬，老干媽，香辣醬！

操作3*把煮好的五花肉切成薄片，起鍋燒油，七成油溫下入五花肉炸至微卷，撈出，在把包菜倒入油鍋直接倒出控油，

操作4*鍋留底油，下入佐料，炒香下入五花肉，翻炒兩下調味：味精，雞精白糖，老抽調色，下入包菜大火爆炒！炒至沒有湯汁出鍋裝盤即可！

此菜特點：香辣咸鮮??

各位晚上好；看到作品了，滿意了就回家給老婆做道好吃可口的飯菜！你老婆絕對夸你是大廚哈！！諸位晚安??

天氣漸冷，注意保暖啊！各位家人們！！！