導讀我國幅員遼闊，特別是我國湖北，有著深厚的歷史底蘊，中華民族的始祖炎帝的故里就是在湖北，而且在春秋戰國時期，楚國歷史長達800多年，創造了楚文化，這里的美食也....

我國幅員遼闊，特別是我國湖北，有著深厚的歷史底蘊，中華民族的始祖炎帝的故里就是在湖北，而且在春秋戰國時期，楚國歷史長達800多年，創造了楚文化，這里的美食也眾多，咱們今天就來盤一盤湖北特產的3款美食，風味獨特，自己就可以為自己代言，遇見嘗嘗，太好吃了！

第一款：武漢熱干面

一說起武漢過早，人們一下子就會想到武漢熱干面，很多人從小吃到大也吃不厭，地道的堿水面 ，Q彈筋道，還很有韌性。

地道的調味醬料拌一拌，吃起來芝麻香味濃郁，醬香味十足，吃上一口，真的是太香了，用筷子夾起熱干面往嘴里送，每吃一口都很滿足~

出門在外求學，或者在外地工作的武漢人，往往一想起家鄉的熱干面就忍不住咽口水，饞了別忍著~

現在有了袋裝熱干面，就好像方便似的，里面有著地道的堿水熱干面和地道的調味醬料包等，隨時煮一煮，拌一拌，就是一份香噴噴的熱干面，大口吃面，真的是好吃飽腹又解饞。

武漢熱干面，如今已經是非遺美食，自己 就可以為自己代言。

第二款：周黑鴨

“沒滋味？吃周黑鴨！”

沒有胃口，不想下廚炒菜，也不想點外賣時，直接撕開一袋周黑鴨，鹵鴨翅、鹵鴨鎖骨、鹵鴨脖、鹵鴨掌等，香辣爽口，瞬間點燃味蕾，吃起來夠香夠味夠解饞！

就連麻辣鹵藕、鹵豆干、鹵海帶等素菜也也能一下子就調動起食欲，吃起來爽口，周黑鴨是很多人的“舌尖美味”，怎么吃也吃不夠，當作解饞零食，下酒菜都適合。

第三款：清多多魚糕

湖北，有著千湖之省的美譽，正所謂“靠水吃水，靠水吃水”，能工巧匠將新打撈的魚，去鱗去內臟之后，一斤魚只取大約4兩魚肉（無刺無骨），然后將其剁成魚肉糜，輔以鮮雞蛋、鮮豬肉糜等，蒸制成魚糕，吃起來肉質細膩，入口一抿即化，老少皆宜，美味又營養。

坊間有“無酒不成席，無糕不成宴”之說，在宴請中魚糕是“壓軸大菜”，大人孩子都愛吃。

火上了CCTV的湖北荊州特產魚糕，可煎、可烤、可以煮湯，就算是吃方便面時，加入幾片魚糕，也會美味升級！

#頭條創作挑戰賽#