導讀軟糯入味，好吃By杲日木用料熟五花肉一塊荔浦芋頭一個鹽，醬油適量開水適量蔥花，蒜片適量胡蘿卜半根做法步驟1、熱鍋涼油，蔥花蒜片煸香2、倒入去皮切塊的荔浦芋頭....

軟糯入味，好吃

By 杲日木

用料

• 熟五花肉 一塊
• 荔浦芋頭 一個
• 鹽，醬油 適量
• 開水 適量
• 蔥花，蒜片 適量
• 胡蘿卜 半根

做法步驟

1、熱鍋涼油，蔥花蒜片煸香

2、倒入去皮切塊的荔浦芋頭翻炒

3、倒入開水，沒過芋頭塊

4、放入前幾天老媽做好的五花肉塊一起燉，添加適量鹽和醬油

5、胡蘿卜塊一起燉

6、直至軟爛

7、大功告成，芋頭太吸收湯汁了，建議湯多一些

8、好吃

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