特別是氣血不足，身體比較虛的朋友，更要做好養(yǎng)藏，別讓氣血造成不必要的消耗，冬季可以常吃一吃這三種小種子，內(nèi)藏滿滿的精華，幫我們滋養(yǎng)身體，補充營養(yǎng)。

芡實是古代本草書里的“不老米”，老家的人，都管芡實**頭米，像是燉湯，煮粥的時候經(jīng)常會放一些，芡實祛濕健脾，又益腎，脾怕濕，腎怕燥，我們很多人想要健脾，就一味祛濕，結(jié)果傷了腎，有的人一味去滋腎，又會讓身體濕氣停聚，傷了脾。

芡實祛濕，是把身體中無用的廢水給排走，不會動用體內(nèi)有用的津液，我們秋冬適合吃芡實，也是因為它更能固精氣。

芡實的吃法，宋代的文豪兼養(yǎng)生家東坡先生，就曾提到過，煮后含著，再嚼著吃。《本草乘雅半偈》中也曾提及：“人之食芡，必枚嚙而細嚼之，使華液流通，轉(zhuǎn)相灌溉，其功勝于乳石也。”

芡實煮熟以后吃起來是淡淡的味道，仔細品嘗會有一點點甜味，取一枚煮熟的芡實，先含在嘴巴里，用手舌頭不斷攪動，等到津液出來后，再細細咀嚼，最后咽下，如此吃上20枚左右即可。

第二種：蓮子

而且蓮子還有一個好處，就是養(yǎng)心安神，咱們身體想要養(yǎng)藏好，心也得靜，一顆浮躁難安的心，是很難養(yǎng)出一個好身體的。

如果您也是因為思慮重，透支過多，想要養(yǎng)藏身體，可以吃一吃這道用蓮子和黑米做成的粥，黑色入腎，同樣能滋養(yǎng)腎精腎水，助腎氣。

蓮子倒入碗中，加少許水，蒸熟，這樣精華也會析出在湯中，我們湯留著備用，營養(yǎng)不浪費。黑米放進鍋里，水加多些，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮1小時，中途記得攪拌，以免糊鍋，煮軟糯后，再把蓮子加進去，煮上半小時，最后調(diào)小火，喜歡吃甜味的加點紅糖進去，不喜歡吃則不放。

同樣芡實和蓮子還能搭配起來一起食用，煮上一壺芡實蓮子水，平時可以代替水喝。只需把15克的蓮子和芡實放進養(yǎng)生壺里，加入適量清水，煮上半小時即可。蓮子芡實都可以吃哦，光喝這個湯水也可以，最好是把蓮子芡實一起吃下。

平時愛吃糕點的中老年人可以選擇八珍糕。添加了多種健脾養(yǎng)胃的食材，像是懷山藥，蓮子，山楂，薏米，麥芽，砂仁，陳皮等，還是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

山楂是消滯活血的，特別擅長化肉積。而砂仁化濕，辛香溫散，把脾胃中的濕濁和滯氣都化開。

加上優(yōu)質(zhì)小麥粉和雞蛋，面粉的焦香和雞蛋的蛋香，與天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥餅一樣，既不會干的噎嗓子，也不會濕的黏牙。

第三種：黑豆

而被譽為“腎之谷”的黑豆，則是黑色食物中的翹楚，黑豆色黑，象冬季，善收藏，性味又是甘寒的，甘寒能育陰，能把陰給養(yǎng)藏起來，所以黑豆其實更多補養(yǎng)的是腎陰。黑豆有一種吸力，就像是黑洞一樣，把濁邪封藏起來，從小便給帶走。

古人們吃黑豆，很精，不像是我們只會用來打豆?jié){，炒著吃，在清朝的宮廷中，常年供應著一種黑豆，叫法制黑豆。

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所以法制黑豆也是他們用來養(yǎng)精神，養(yǎng)腎氣的法制黑豆。在《清太醫(yī)院配方》中，就有這個法制黑豆的配方，如下圖，感興趣的朋友可以做做。

記得在看養(yǎng)生節(jié)目時，有一位91歲的老人，眼不花，走路也不用人攙扶，記性也好，平時深蹲爬樓，買菜洗完家務全包，滿口牙齒也特別好，這位老人叫常紹芬，在小區(qū)里是明星老人，同小區(qū)80多歲的老人每次拄拐，而常老在一旁健步如飛，時不時還得扶上對方一把，鄰居們都羨慕他的好體質(zhì)。

做法也很簡單，把黑豆清洗干凈，控干水分，要選這種綠仁的黑豆哦，營養(yǎng)更好，之后用中小火炒熟。炒到表皮開裂，有噼里啪啦的響聲，像爆米花一樣時，就可以關火了。把炒好的黑豆放到一個干凈的，無油無水的瓶子里，加上2勺蜂蜜，倒入沒過黑豆的老陳醋，密封后放到冰箱冷藏7天就可以食用。

山西老陳醋，食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和，能夠很好地增鮮和融味。而荊條蜂蜜，蜜色澤艷，氣味芬芳，口感甜而不膩，是我國四大名蜜之一。這幾味和黑豆，醋相搭配，口感層次更為豐富，泡出來的黑豆酸中帶著甘甜和獨特的清香，非常可口，聞著也是甜香。

早晚都能吃，搭配早餐晚飯吃都可以哦，也不要過多，每天吃上10顆左右就可以了。

這三種營養(yǎng)豐富的小種子，我們在入冬前可以經(jīng)常吃一吃。