章魚是一種需要特殊照顧的動物，因此難以養活。以下是幾個可能的原因：

需要特殊的水質：章魚需要穩定、高質量的水質才能存活。它們需要低溫、高氧的水體，而這些水體條件需要經常維護。水溫或水質不符合標準會導致它們的生長受阻或者死亡。

需要大型的水族箱：章魚是一種大型的無脊椎動物，需要足夠的空間來游動和探索。養殖章魚需要的水族箱比一般的水族箱更大，而且需要經常清洗和維護。

對食物有嚴格的要求：章魚對食物的要求非常高，需要新鮮、高質量的食材來滿足其營養需求。而且，章魚是食肉動物，需要食用大量的蟹、蝦、魚等動物性蛋白質，而這些食物的成本相對較高。

需要特殊的照顧：章魚是高智商的動物，需要特別的照顧和關注。如果沒有適當的環境和條件，它們會受到壓力和不良影響，可能會產生攻擊性或者消極情緒，從而影響它們的生長和健康。

因此，由于對水質、水族箱、食物和照顧的嚴格要求，養殖章魚會相對比較困難，需要有一定的專業知識和經驗。