現在很多人久坐運動不夠，壓力大，經常吃外賣下館子，又特別愛吃一些陰寒傷脾、生痰濕的食物，比如牛奶、酸奶、各種奶油蛋糕、巧克力、奶茶、水果等，導致脾胃虛、痰濁重、身體淤堵：

。早上痰多，莫名其妙的惡心想吐，但又吐不出來；

。身上贅肉多且松軟、皮膚油膩、大便不正常、容易水腫......

陳皮是化痰濁、破滯氣的高手，讓你清清爽爽

《本草備要》里說陳皮：調中快膈，導滯消痰，利水破癥，宣通五臟，統治百病，皆取其理 氣燥濕之功。

而且陳皮是溫性的，入脾經、肺經，可以燥濕化痰，就像烘干機一樣把水濕烘干，再通過理 氣的本事，把身體里的痰濁化開，死水變成活水。

最好的陳皮在廣東新會

泡茶或煮水，最好挑選表面干燥清脆，皮油胞透亮，紋理清晰的新會陳皮，這樣的陳皮煮出來的湯清澈不渾濁，喝起來是清香帶辛味，味道厚重，嘴里有回甘的，而且比較耐煮，一片好的新會陳皮可以煮一天。

俗話說：一兩陳皮一兩金，學會搭配頂半個老 中 醫。陳皮是百 搭 之 王，入茶可和百茶，入膳可調百味，入藥可以讓藥性更好。

身體淤堵的人，我最 推 薦用陳皮 山楂煮水喝，化痰散瘀效 果加倍！我們的身體就像河道，水流快的時候，泥沙落葉垃圾都會很快被水沖走，而當水流緩慢的時候，這些東西就沉積在岸邊了。

《本草綱目》記載：「山楂，化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血脹痛。」

陳皮和山楂，強強聯合，堅持喝一段時間，可以把身體里的氣結、痰濁、瘀血都給化解開！不僅吃多了、吃油了、吃雜了后喝了舒服，有人說喝了一個月驚喜的發現脂肪瘤變小了呢。

不方便煮的時候，可以吃陳皮山楂球，不僅有陳皮、山楂，還搭配了炒麥芽消五谷的積食，還有健脾的好手：

• 紅棗補中益 氣，養血安神；

陳皮 普洱，清腸排濁效 果加倍

《綱目拾遺》記載：普洱茶解油膩牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通泄。

用陳皮一小瓣 熟普洱1~3克泡茶，放入沸水悶泡兩三分鐘就可以喝了，建議上午喝比較好，上午陽氣足，排濁更有力，而且也不會因為喝茶影響睡眠。

清代名醫王孟英在《隨息居飲食譜》說玫瑰花：“調中活 血，舒郁結，辟穢，和肝。”

平時我也喜歡喝茶，每天都會用養生壺煮茶，每次喝完陳皮玫瑰花普洱茶，都會排氣特別多，雖然有點小尷尬，但排完身體很輕松，嗓子也很舒服，也不容易上火了，大家也可以試試。(www.ws46.Com)

陳皮真的特別好，我們現代人離不開它，陳皮還有很多用法搭配，今天篇幅有限，以后我們慢慢再說！