南沙區美食有燒味、云吞面、煲仔飯、靚湯、打邊爐、白云豬手、糯米雞、鮮蝦餃、雙皮奶、腸粉等。1、燒味：特色美食，深受當地人喜愛。2、云吞面：特色小吃，色香味全，營養豐富。3、煲仔飯：船頭樣美食，滋味深長，香氣撲鼻。4、靚湯：特色美食，鮮香味美，回味無窮。5、打邊爐：特色美食，加上各式海鮮、野味及山珍入味，醬料以沙茶醬為輔。6、白云豬手：特色美食，酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑。7、糯米雞：特色美食，入口充滿荷葉清香，咀嚼時黏牙并帶有雞肉的香氣。8、鮮蝦餃：特色美食，外皮白皙，呈半透明狀，且韌度強，因軟嫩，味道鮮、香、醇而聞名遐邇。9、雙皮奶：是一道著名的粵式甜點，主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料制成，入口香滑，口感細膩。10、腸粉：腸粉在廣東是最為普遍的美食，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還比較有韌勁，讓人一吃難忘。