<span class="answer">導(dǎo)讀</span>做山楂條時，牢記四大步驟，酸甜勁道又好吃，全家都愛吃周末我去趕集買了點蔬菜和水果，看到山楂倒是挺新鮮的，于是我就買了四斤多山楂，本想回家做點糖葫蘆吃，或者是....<p><strong>做山楂條時，牢記四大步驟，酸甜勁道又好吃，全家都愛吃</strong></p><p>周末我去趕集買了點蔬菜和水果，看到山楂倒是挺新鮮的，于是我就買了四斤多山楂，本想回家做點糖葫蘆吃，或者是洗洗直接吃，因為這個買的山楂比較多，而且還很酸，家人都不太喜歡吃，然后我就去食譜中找到山楂條的做法，吃起來綿軟勁道，酸甜可口，比買的山楂條還好吃，自制山楂條，酸甜可口，綿軟又勁道，一次做4斤，足夠吃一周！</p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4f255d581b674607a976c838c360cf2d.jpg"/></p><p>這道山楂條的做法很簡單，里面不需要放很多食材，只要是準(zhǔn)備好山楂和冰糖，就可以輕松做出來，自己在家做的山楂條綿軟勁道，而且還零添加，比買的還好吃，好了不多說了，下面我就把家庭版山楂條的做法說一下，想吃山楂條別再出去買了，試試此做法，酸甜綿軟，比買的還好吃！</p><p><strong>【山楂條】</strong></p><p><strong>【原材料】：山楂、冰糖、食鹽。</strong></p><p><strong>【制作步驟】</strong></p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9130e5c9276b4b1581e9328780979d07.jpg"/></p><p><strong>第一步：</strong>準(zhǔn)備4斤山楂清洗干凈，把山楂對半切開，把里面的核去掉，再把山楂切成小塊放在碗中，再加上清水和食鹽浸泡3分鐘，時間到再用清水沖洗干凈。</p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bc8edca8b69043139cf33f6cffc644e0.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>在蒸籠里鋪上一層籠布，把山楂放在里面，涼水上鍋蒸，水開蒸30分鐘，把冰糖2斤放在破壁機(jī)中，打成細(xì)膩的糖粉，再把山楂放進(jìn)去，打成細(xì)膩的山楂泥。</p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(4)" src="/static/upload/image/20231217/83e19f9f2ac24220b23da862c74e88c6.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>把糖粉分4-5次放在山楂泥中，每次都得翻拌均勻，把山楂泥放在模具里面，把表面整理平整，常溫下晾5個小時，或者是晾一晚上。</p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ca2db7a457234400bc79e28c576ef5fd.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>山楂糕定型倒扣在案板上，可以切成長條直接吃，也可以放在烤盤中，放在烤箱里上下火100度烤3個小時，裹上一層冰糖粉就可以吃了。</p><p><img alt="山楂條怎么做成好吃的（做山楂條時牢記四大步驟）(6)" src="/static/upload/image/20231217/47882c745f0f40f3b62aef5ef3427bec.jpg"/></p><p><strong>【做山楂條的注意事項】</strong></p><p>1：把山楂切成小塊后，要記得加上點食鹽浸泡一會，這樣山楂不會氧化變色，然后上鍋蒸熟，放在破壁機(jī)中打成山楂泥。</p><p>2：最好是使用冰糖，把冰糖放在破壁機(jī)中，打成細(xì)膩的糖粉備用。</p><p>3：把糖粉放在山楂泥中，來回的翻拌均勻，這樣做出來的山楂條酸甜可口，千萬不要打圈攪拌，以免產(chǎn)生氣泡。</p><p>4：如果家里沒有模具的話，可以準(zhǔn)備一個大點的盤子，把山楂泥的表面抹平，常溫下晾涼就可以了。</p><p>以上就是山楂條的做法，你們覺得此做法怎么樣，喜歡吃山楂糕的朋友們，以后別再出去買了，自己在家做的綿軟勁道，酸甜又好吃！做山楂糕的時候，牢記四大步驟，酸甜勁道又好吃，全家都愛吃！喜歡這道山楂條的話，記得先收藏，利用休息時間，給家人做著吃吧！</p><p><strong>以上美食你們喜歡嗎？感謝閱讀！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！