<span class="answer">導讀</span>在我老家，豆角是一款非常棒的食材，吃起來清爽解饞。無論是清炒，還是涼拌或直接加在湯里都是很棒的。今天給大家做一款清炒豆角絲，可以把這款食材的口感、香味以及顏....<p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/38a3e5b03f0446e9aca04770fdbbc81d.jpg"/></p><p>在我老家，豆角是一款非常棒的食材，吃起來清爽解饞。無論是清炒，還是涼拌或直接加在湯里都是很棒的。今天給大家做一款清炒豆角絲，可以把這款食材的口感、香味以及顏值都發(fā)揮到極致哦！</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c1253e64fac74f088db8c4c8759f2151.jpg"/></p><p>伏天最愛的素菜，不管是涼拌還是素炒，比黃瓜還要受歡迎！而且制作過程非常簡單方便，做上一盤全家人都吃得非常滿足。尤其是那獨特的香味總會讓你意猶未盡呢！現(xiàn)在就一起來品嘗一下吧，最地道的農(nóng)家做法，千萬不要錯過。</p><hr/><p><strong>【清炒豆角絲】</strong></p><p>制作配料：豆角1把 生抽1勺 鹽1/3勺</p><p>制作方法：</p><p>1、準備所需要的食材；</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3aa9783061374f97beecfc55d9e1cf0a.jpg"/></p><p>2、豆角洗凈，去頭去尾，然后切成絲備用；大蒜切片備用；</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/dfdb6d6ed5bb450f8c2289456f90d4ee.jpg"/></p><p>3、豆角開水下鍋，焯水5-8分鐘左右，焯熟撈出備用；</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0c59d5a5599443bcafabc893368fd44a.jpg"/></p><p>4、熱鍋涼油，加入蒜片炒香，再把豆角絲加進去翻炒均勻；</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c2129db3f8e54b53b5ed549c7c4b6e97.jpg"/></p><p>5、加入生抽、鹽調(diào)味；</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/31e75e03c5a4430b9a0b76cc4e60d1e0.jpg"/></p><p>6、翻炒均勻即可出鍋。不需要放很多的調(diào)料，好吃清爽，一盤瞬間光盤！</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/00ca1aca59c046b08656078fc68182f2.jpg"/></p><p>7、如果不想吃熱的，也可以涼拌，非常的美味！豆角提前要焯熟再炒，就非常容易熟透！</p><p><img alt="暑季里適合吃的涼拌小菜（伏天最愛的素菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5dc6c0b00c5c48a89a6ca5e3b3345fa7.jpg"/></p><p>有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！