1、把新鮮地軟放在干凈的清水中，用手攪動，讓地皮菜和水一起旋轉5分鐘左右，讓部分泥沙從地軟上面脫離下來，沉到盆底。2、等地軟和水停止旋轉后，撈出地軟，換上干凈的清水，加適量鹽調成淡鹽水，用這個淡鹽水將地軟浸泡3到4小時。3、浸泡結束后，再次用手攪動，讓地軟和水一起旋轉幾分鐘，利用離心力讓泥沙從地軟上面脫離，等地軟和水停止旋轉后再撈出來。4、倒掉臟水，換成干凈的清水，再次重復旋轉的步驟，如此反復數次，直到地軟嘗起來不磣牙為止。至此，地軟已經被完全清洗干凈了。