1、大塘東坡肉：大塘東坡肉是江西省新建縣大塘鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)特產(chǎn)，歷史悠久，距今已有一千多年。大塘東坡肉具有肥而不膩，鮮香味美，入口即化的特點(diǎn)。2、炒米粉：米粉主要原料是選用優(yōu)質(zhì)的晚米，經(jīng)過浸米，磨漿，濾干，采漿等到多道工序制作而成。美味可口、色香味俱全。3、米粉蒸肉：米粉蒸肉是南昌人最愛的美食之一，南昌人還有立夏吃米粉肉的習(xí)俗。不過米粉肉早已成為南昌人餐桌不可少的一道菜，一年四季不分時(shí)節(jié)，想吃就吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，非常好吃。4、湖鳳尾魚：本產(chǎn)品采用鄱陽湖所產(chǎn)鮮鳳尾魚為原料使用傳統(tǒng)工藝精制而成，是鄱陽湖地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，香辣開胃，且屬高鈣食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，是居家旅游休閑饋贈(zèng)親朋之付佳品。5、鄱陽湖銀魚：鄱陽湖出產(chǎn)的銀魚是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品，其體形細(xì)長(zhǎng)，銀白光滑，晾干后質(zhì)地雪白透明，因而得名。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的佳肴，堪稱河鮮之首。