1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中鋪上一張紙，將芒果放在紙上，或者是直接將芒果埋在米粒下，然后蓋上蓋子，利用大米在存放時釋放的乙烯來催熟芒果。2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以將未成熟的芒果與已經成熟的蘋果或者是香蕉放在同一個袋子中，然后將袋口扎緊，將袋子放在溫暖的地方，等待成熟就行了。3、藥物催熟法：使用40%乙烯利水劑兌水稀釋成乙烯利1000倍液，然后噴灑到未成熟的芒果上，然后在芒果上蓋上一層布，放至成熟即可。4、高溫催熟法：芒果自身就可以產生乙烯，但是這個過程受到溫度影響。所以可以將芒果放入紙箱中，然后將紙箱放到溫度較高的環境下，或者是將一塊布放在太陽底下曬一會兒，然后用布包裹好芒果，最終將其放入塑料袋中密封。