貞豐縣美食有香椿炒雞蛋、地串雞丁、玉米蛋角、苗家腌食、貞豐糯米飯等。1、香椿炒雞蛋：是一種適合春季食用的炒菜，制作原料有嫩香椿芽、雞蛋等，此菜金黃翠綠相間，香椿味濃，味道香辣鮮美，具有滋補的功效。2、地串雞丁：特色美食，地串金黃酥脆，宮保雞紅辣油亮。3、玉米蛋角：特色美食，鮮香細(xì)嫩，蛋香濃郁。4、苗家腌食：是苗家待客的傳統(tǒng)佳肴。色鮮味濃，吃起來爽口暢心。5、貞豐糯米飯：貞豐糯米飯是一種早在清朝嘉慶年間已是頗有名氣的地方風(fēng)味小吃。主要原料系上等糯米，精選瘦肉。上碗時，切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美觀，味濃爽口，堪稱獨特的傳統(tǒng)美食。