導(dǎo)讀當(dāng)當(dāng)當(dāng)。。又是一道下飯菜，下班10分鐘就可以做好～忙碌又不想外賣將就的寶寶可以學(xué)起來啦！By紅旗的yummy麻麻用料雜菜粒1大碗午餐肉1/2塊青辣椒2個鹽適....

當(dāng)當(dāng)當(dāng)。。又是一道下飯菜，下班10分鐘就可以做好～忙碌又不想外賣將就的寶寶可以學(xué)起來啦！

By 紅旗的yummy麻麻

用料

• 雜菜粒 1大碗
• 午餐肉 1/2塊
• 青辣椒 2個
• 鹽 適量
• 蔥 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備原材料，超市賣的包裝雜菜粒不用解凍，直接倒1大碗，午餐肉半塊切成小方粒(也可以用火腿腸一根)青辣椒洗干凈，切成小方塊

2、起鍋倒油，圖片的量就夠了，半個鍋底油量，倒入洋蔥粒，炒香

3、先倒入午餐肉粒，炒至肉粒的每個面都被油煎到

4、再倒入青椒，翻炒出辣味，半分鐘左右的樣子

5、倒入雜菜粒，大火翻炒2分鐘左右，依次加入，生抽1勺(陶瓷勺)，耗油半勺(陶瓷勺)，鹽1勺(塑料勺)，胡椒粉1勺(塑料勺)，繼續(xù)翻炒均勻，1分鐘后就可以出鍋了

6、香香鮮鮮辣辣，午餐肉炒雜菜就好啦！健康的晚餐，生活不將就～

小貼士

雜菜粒是在超市買的，20塊錢1公斤，超級大一包，炒著吃，煮著吃，燜飯吃都好吃，還可以混著肉做燒麥的餡，萬能配菜yyds！

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