當前位置:首頁>美食>藕的7種經典吃法豌豆片炒香腸
發布時間:2025-07-10閱讀(6)

上周做的,感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。
其他沒什么可說的,周末,一切安好。

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材料:廣味香腸(已煮熟),蒜苗,豌豆片。(也可以用青椒、花菜、胡蘿卜等其他蔬菜。)
調料:蔥姜蒜,鹽。
做法:
1、豌豆片洗凈,去掉兩頭和筋,廣味香腸切片,蒜苗切段,蔥蒜姜改刀。
2、熱鍋冷油,油熱后入蔥姜蒜爆鍋出香味。
3、放入廣味香腸臘腸翻炒一下。
4、放入豌豆片翻炒至斷生。
5、放入蒜苗,調入鹽翻勻起鍋。

Ps:除了豌豆片,還可以用青椒,花菜、胡蘿卜等其他蔬菜。這次我還加了一點蒜苗。

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