導(dǎo)讀豆腐和魚(yú)塊一起煮，這兩樣食材簡(jiǎn)直是絕配，植物蛋白搭配魚(yú)肉的動(dòng)物蛋白一起，不僅口感更鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，豆腐鮮香嫩滑，魚(yú)肉鮮香細(xì)嫩，非常的美味又下....

豆腐和魚(yú)塊一起煮，這兩樣食材簡(jiǎn)直是絕配，植物蛋白搭配魚(yú)肉的動(dòng)物蛋白一起，不僅口感更鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，豆腐鮮香嫩滑，魚(yú)肉鮮香細(xì)嫩，非常的美味又下飯。

食材

豆腐、草魚(yú)、大蒜、芹菜、鹽、油、醬油、辣椒粉、味精。

做法

1、草魚(yú)切塊，芹菜和大蒜切段，豆腐切塊。

2、鍋內(nèi)熱油，將魚(yú)塊放入鍋內(nèi)中，均勻地撒點(diǎn)鹽將魚(yú)兩面煎黃。

3、再放進(jìn)豆腐塊，在豆腐塊上放點(diǎn)鹽讓豆腐入味。

4、再撒上辣椒粉，淋上醬油炒勻，再放進(jìn)芹菜大蒜炒勻。

5、放清水煮二分鐘，最后放點(diǎn)雞精即成。

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