導讀芒果的甘甜屬于夏季，無論是芒果冰還是芒果汁都能夠讓人回味起夏天的味道，今天的主角便是這道五彩芒果蝦仁，看看百變芒果會給你帶來哪些新體驗呢？太太樂#蒸雞原湯鮮....

芒果的甘甜屬于夏季，無論是芒果冰還是芒果汁都能夠讓人回味起夏天的味道，今天的主角便是這道五彩芒果蝦仁，看看百變芒果會給你帶來哪些新體驗呢？ 太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動火熱進行中，7.17—8.17期間，參與跟做雞汁夏日鮮美好菜并上傳美食作品，就有機會贏驚喜大禮！趕緊戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin

By 太太樂鮮味廚房

用料

• “太太樂原味鮮”料酒 10克
• 蝦仁 200克
• 生青芒果 100克
• 西芹 100克
• 胡蘿卜 50克
• 杏仁糟 10克
• 辣椒 5克
• 油 適量
• 鹽 2克
• 生粉 5克
• 蒜 5克

做法步驟

1、蝦仁中加少量鹽、生粉、“太太樂原味鮮”料酒拌均勻，靜置腌制 10 分鐘。挑選生青芒果，削去表皮，再將青芒果肉切下，切段備用。

2、西芹、胡蘿卜切段，下鍋悼水，焯燙 10 秒撈出備用。

3、鍋中倒油，油溫三成熱時放入蝦仁，煎制七成熟盛出備用。

4、鍋中留底油，放少量蒜末、辣椒炒香，然后加入西芹、胡蘿卜段、蝦仁翻炒，再放入青芒果段，加少許鹽炒勻，出鍋后撒上杏仁糟就可以啦。

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