導讀作者：李書記用料，今天小編就來說說關于紅燒羅非魚家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒羅非魚家常做法作者：李書記用料羅非魚1條油適量鹽適量生抽適量老抽....

作者：李書記用料，今天小編就來說說關于紅燒羅非魚家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒羅非魚家常做法

作者：李書記

用料

羅非魚 1條

油 適量

鹽 適量

生抽 適量

老抽 適量

桂皮 一小片

八角 2個

生姜 5片

大蒜瓣 5片

小米辣椒 6個

紅辣椒 1個

青辣椒 1個

蔥 1條

香菜 1顆

大蒜苗 1小顆

豆瓣醬 一小勺

料酒 一小勺

做法步驟

1、魚去鱗，內臟，洗干凈。放鹽，料酒，生抽淹十分鐘以上！

2、姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蒜苗，小米椒，青辣椒！蔥，香菜！準備好根據自己喜好洗凈切細備用！

3、開火，放油，煎二面黃！煎好后放盤待用！

4、依次放，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，小米椒，蒜苗，青辣椒，豆瓣醬，煎出紅油，

5、放煎好的魚，放水適量，煮開，翻動煮開，收汁！放蔥，香菜，起鍋！

6、成品，裝飾！

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