導讀黃豆醬與豬手簡直就是絕配。By清幽梅花2用料大豬手半只東古黃豆醬2大勺東古上等蠔油1勺八角少許東古淡鹽一品鮮醬油1勺姜蒜適量冰糖少許桂皮少許香葉少許花椒少許....

黃豆醬與豬手簡直就是絕配。

By 清幽梅花2

用料

• 大豬手 半只
• 東古黃豆醬 2大勺
• 東古上等蠔油 1勺
• 八角 少許
• 東古淡鹽一品鮮醬油 1勺
• 姜蒜 適量
• 冰糖 少許
• 桂皮 少許
• 香葉 少許
• 花椒 少許

做法步驟

1、準備好所有的材料。

2、把東古系列的產品按分量倒入碗中攪拌均勻調成醬汁。

3、豬手砍件焯水備用。

4、鐵鑄鍋放油把香料香煸。

5、加入焯水的豬手，倒入調配好的醬汁。

6、把豬手焯至兩面金黃。

7、加入沒過的豬手的清水，燉煮收汁即可。

8、醬香美味。

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