導讀“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)廚具炒鍋分類春季食譜熱菜咸鮮....

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”

主料

• 油菜 (適量)

輔料

• 大蒜 (適量)

廚具

炒鍋

分類

春季食譜 熱菜 咸鮮 炒 十分鐘 簡單難度

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  主料：油菜（炒油菜很容易出湯，所以在清洗油菜的時候要注意，洗完后一定要瀝干水分，把油菜涼干，這第一部很重要）配料：鹽、味精（蔬之鮮）

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  大火熱油放入油菜翻炒。

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  然后放入大蒜。

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  少許鹽。

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  少許蔬之鮮。

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  這樣清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯）

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  口感又清香又清脆哦！

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