導讀啤酒屋必點的海靈菇！鮮辣脆爽！By新珉村小廚房用料海靈菇一袋洋蔥半個青椒2個蒜半頭干紅椒一把方便面料1袋辣椒面2勺生抽2勺大喜大牛肉粉少量白糖少量蠔油少量老....

啤酒屋必點的海靈菇！ 鮮辣脆爽！

By 新珉村小廚房

用料

• 海靈菇 一袋
• 洋蔥 半個
• 青椒 2個
• 蒜 半頭
• 干紅椒 一把
• 方便面料 1袋
• 辣椒面 2勺
• 生抽 2勺
• 大喜大牛肉粉 少量
• 白糖 少量
• 蠔油 少量
• 老抽 少量

做法步驟

1、海靈菇泡水去冰

2、洋蔥切塊

3、青椒切段

4、紅干椒去籽掰小段

5、大蒜去皮切碎

6、調炒料：1袋方便面料、2勺辣椒粉、2勺生抽、少量牛肉粉、少量白糖、少量蠔油

7、水開下海靈菇，水再次燒開撈出海靈菇

8、鍋內稍多油下蒜末紅椒炒香

9、加入海靈菇大火翻炒半分鐘，加入炒料炒均勻

10、加入洋蔥和青椒翻炒均勻

11、加入老抽上色，翻炒均勻出鍋

12、完成n

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