導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于清蒸桂魚(yú)正確的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!清蒸桂魚(yú)正確的做法桂魚(yú)用清水沖洗干凈，去掉內(nèi)臟，小心傷到手打上花刀魚(yú)身上抹少許鹽，擺....

，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于清蒸桂魚(yú)正確的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

清蒸桂魚(yú)正確的做法

桂魚(yú)用清水沖洗干凈，去掉內(nèi)臟，小心傷到手打上花刀魚(yú)身上抹少許鹽，擺上姜絲，淋上料酒鍋中放水，將魚(yú)放入蒸格上，開(kāi)大火蒸水開(kāi)后蒸十分鐘即可倒掉魚(yú)盤(pán)中的湯汁（湯汁比較腥）放上紅椒絲裝飾淋上蒸魚(yú)豉油再澆上適量燒熱的食用油就可以享用了成品一味道鮮美，肉質(zhì)超嫩,