導讀胡蘿卜可以做顏色好看又好吃，它可以生吃也可以煮著吃，口感都不一樣，有獨特的香氣和口感。當然胡蘿卜的營養價值非常高，富含那么多怎么做不費勁還好吃呢胡蘿卜素是維....

胡蘿卜可以做顏色好看又好吃，它可以生吃也可以煮著吃，口感都不一樣，有獨特的香氣和口感。當然胡蘿卜的營養價值非常高，富含那么多怎么做不費勁還好吃呢

胡蘿卜素是維生素A含量非常高，所以常吃胡蘿卜對身體非常好！

那么我們胡蘿卜怎么做好吃還比較簡單。今天我們來用最健康的烹飪手法，我們用蒸的方法來制作胡蘿卜絲，這樣做只要稍微裹下我們的粉即可熟，然后根據我們想吃的口味進行調醬汁就可以，口味可以酸可以辣也可以甜可以咸，可謂是多樣化符合更多年齡段的人進行食用。

粉蒸胡蘿卜絲我們要用到的材料：

主料：胡蘿卜絲3根

配料：澄面適量 油適量 蒜米10克 蔥花5克 香油5克 雞精3克 鹽3克 生抽20克

需要準備一個蒸鍋就可以馬上制作起來

我們把胡蘿卜頭尾去掉，這樣胡蘿卜不會太柴中間的部分也就比較好吃

我們把胡蘿卜切成絲狀，這個步驟如果沒有切絲工具，我們可以用刀一點點的切也是可以的。

切好的胡蘿卜絲我們給撒適量的色拉油在上面充分抓勻。

然后我們的關鍵步驟來啦！我們要用澄面，也就是小麥面，其他的什么玉米淀粉 馬鈴薯粉都是不可以，只能用小麥面粉才可以。這個大家一定要記住啦！

抓拌成這個樣子就可以，每一條分明！

我們這個蒸胡蘿卜絲一定要蒸兩次，第一次我們開始，上汽之后蒸一分鐘就可以

第二次我們開始給我們的蒸好的胡蘿卜絲再次用澄面給他抓均勻，要看到胡蘿絲一根一根的顆粒分離就可以，我們繼續上蒸鍋，鍋上氣之后兩分鐘就可以。

一定要煮燙，慢慢抓拌均勻即可

最后一步我們的胡蘿卜絲蒸好以后，我們給它調制一款醬汁非常家常好吃，蒜米10克 蔥花5克 香油5克 雞精3克 鹽3克 生抽20克根據個人口味進行微調即可。然后我們攪拌均勻即可，我們的胡蘿絲就制作完成啦！是不是很簡單，但是差這幾個關鍵步驟就不可以哦！

我們好吃的粉蒸胡蘿卜絲就制作完成啦！是不是很簡單又有技巧，不知道有沒有學會哦！

親測試吃

1胡蘿卜味非常想，但是在吃得干而不柴口感非常好，越吃越想吃，感覺吃一口非常大的面團香，但是稍微一咬就有胡蘿卜的水份出來真香真好吃！