導(dǎo)讀適量的飲用糖醋味可以有效的降低人體內(nèi)的乳酸量，軟化肌肉，有助于人體緩解疲勞。睡前飲用糖醋水能促進(jìn)睡眠，對(duì)患有失眠的人群是不錯(cuò)的選擇，具有增進(jìn)睡眠的功效。如果....

適量的飲用糖醋味可以有效的降低人體內(nèi)的乳酸量，軟化肌肉，有助于人體緩解疲勞。睡前飲用糖醋水能促進(jìn)睡眠，對(duì)患有失眠的人群是不錯(cuò)的選擇，具有增進(jìn)睡眠的功效。如果是暈車暈船的人，不妨吃糖醋味道的菜，可以舒展心情，預(yù)防暈車和暈船。#把春天搬上桌 [topic]#有一定的降血壓，降膽固醇的作用，還能預(yù)防感冒，使肌膚變得白嫩光滑。

By 簡(jiǎn)食深夜食堂jojo

用料

• 里脊 200
• 木糖醇代替白糖 20克
• 米醋 1小勺
• 鹽 1克
• 淀粉 20克
• 番茄醬 6小勺
• 蠔油 2小勺
• 醬油 1小勺
• 料酒 2小勺

做法步驟

1、糖醋里脊的調(diào)料和食材，里脊肉或瘦肉，調(diào)料如圖所示。

2、200克小里脊肉

3、順著紋理切成三塊

4、切成大小相等的長條

5、切成大小一樣的小長塊

6、裝入碗里

7、倒入2小勺料酒

8、倒入一小勺醬油

9、倒入2勺蠔油

10、攪拌后的樣子

11、加入少量白糖提味

12、加入1勺米醋

13、加入米醋1小勺

14、再加入6勺番茄醬也可以自己炒一個(gè)西紅柿做番茄醬。

15、這是6勺

16、加入15克白糖攪拌均勻

17、加入1小勺鹽

18、攪拌均勻備用

19、腌制15分鐘后倒入玉米淀粉10克左右

20、攪拌均勻

21、拿干凈的碗倒入約10克淀粉備用，是為了讓里脊肉完全粘上淀粉，這樣炸了的肉質(zhì)會(huì)更嫩一些。

22、鍋里倒入色拉油

23、熱鍋涼油，這樣的方法是為了防止炸的食物粘鍋。

24、油鍋燒到八層熱，里脊肉沾滿淀粉一塊一塊的放入油鍋里炸1分鐘，要不停攪拌一下。防止炸糊！

25、這是攪拌的樣子

26、找一個(gè)不粘鍋中火燒熱，把炸好的里脊倒在鍋里。

27、把調(diào)好的酸甜汁倒入鍋里翻拌

28、炒2分鐘

29、酸甜爽口的糖醋里脊做好了，簡(jiǎn)單美味15元就搞定一道肉菜。

里脊的營養(yǎng)功效

補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥 主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。