導讀By瑩Lucky用料黃魚2條生姜一塊蔥1棵蒜瓣5個料酒適量鹽適量白糖1勺老抽適量做法步驟1、魚清理干凈，吸干水分，放鍋里煎至兩面金黃2、翻面煎3、加點醋，生....

By 瑩Lucky

用料

• 黃魚 2條
• 生姜 一塊
• 蔥 1棵
• 蒜瓣 5個
• 料酒 適量
• 鹽 適量
• 白糖 1勺
• 老抽 適量

做法步驟

1、魚清理干凈，吸干水分，放鍋里煎至兩面金黃

2、翻面煎

3、加點醋，生抽，鹽，白糖，蠔油，加水沒過魚，大火燒開，15分鐘后大火收汁

4、放點香菜，裝盤

黃魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌癥

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