導讀照燒雞腿是一道以雞腿為主要材料制作而成的一道日式菜品，營養豐富，口味醬香型。雞身上最好吃的部位當屬雞腿了，照燒雞腿做法非常簡單，只要兌好碗汁，把雞腿肉煎過之....

照燒雞腿是一道以雞腿為主要材料制作而成的一道日式菜品，營養豐富，口味醬香型。雞身上最好吃的部位當屬雞腿了，照燒雞腿做法非常簡單，只要兌好碗汁，把雞腿肉煎過之后用碗汁煨入味兒就成，成品色澤紅亮，口感鮮香，有了它，孩子每次都會多吃一碗飯。

By 歸家小廚

用料

• 雞全腿 2個
• 原味鮮醬油 3勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 適量
• 甜面醬 1大勺
• 油 5克
• 熟白芝麻 適量

做法步驟

1、準備好雞全腿，剔去骨頭。

2、準備料汁，放入鹽、料酒、醬油。

3、再放入甜面醬。

4、攪拌均勻待用。

5、鍋中倒入油，放入雞腿肉，中火慢慢煎至金黃。

6、翻面繼續煎至金黃。

7、倒入調好的調料。

8、加入適量水，燜煮5分鐘。

9、翻面，撒上適量黑胡椒碎，繼續燜煮5分鐘。

10、可以出鍋了。

11、將雞腿切成條狀。

12、淋上鍋中的湯汁，撒上熟的白芝麻，可以開吃了。

13、配上米飯，香甜可口、醬香濃郁的照燒雞腿，家人都非常喜歡喲！

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