導讀家里沒啥菜了，也不想吃外賣，怎么辦呢？要是常備火腿腸的話，說不定能混過一頓去，但不是用來吃泡面，而是用它來炒菜。大家都知道烤過的火腿腸更香，那么炒過的火腿腸....

家里沒啥菜了，也不想吃外賣，怎么辦呢？要是常備火腿腸的話，說不定能混過一頓去，但不是用來吃泡面，而是用它來炒菜。大家都知道烤過的火腿腸更香，那么炒過的火腿腸呢？恩，也很好吃，特別是炒到起一點小焦邊的時候最香。但前提是買好一點的火腿腸，不然面太多，會發苦。

制作方法 ：1、 準備青瓜兩根，火腿腸一小塊，蒜沫適量。

2、 火腿腸切片。

3、 青瓜切塊。

4、 炒鍋放少許油加熱，放入蒜沫炒香。

5、 然后放入火腿腸片炒至變色。

6、 放入花椒粉。

7、 放入一小勺鹽進行調味。

8、 放入青瓜塊。

9、 最后放入味精，翻炒均勻出鍋盛盤即可。（味精可放可不放）

除了黃瓜，青筍、芹菜用來炒火腿腸也不錯。總之盡量選氣味清爽的菜，這樣和火腿腸的氣味才相搭。