導(dǎo)讀顏值高、好吃又好做，所以給大家分享一下蛋撻的制作吧～By同學(xué)你是糯糯用料糯米粉40g細(xì)砂糖14g草莓粉8g紫薯粉8g淡奶油80做法步驟1、1.提前準(zhǔn)備蛋撻液....

顏值高、好吃又好做，所以給大家分享一下蛋撻的制作吧～

By 同學(xué)你是糯糯

用料

• 糯米粉 40g
• 細(xì)砂糖 14g
• 草莓粉 8g
• 紫薯粉 8g
• 淡奶油 80

做法步驟

1、1.提前準(zhǔn)備蛋撻液，和6～8個蛋撻皮

2、2.倒入蛋撻液約8分滿 3.進(jìn)入烤箱提前預(yù)熱200度22～25分鐘

3、4.準(zhǔn)備糯米粉、草莓粉、紫薯粉、開水 5.水 少量多次加入，筷子攪拌 6.揉成光滑的面團(tuán)

4、7.一份加入草莓粉、一份加入紫薯粉 草莓粉 8.取3.5g揉成小圓球，上面牙簽壓一下，中間用手捏一下 9.做成超級可耐的愛心和小圓球

5、10.水開，下丸子 11熟后.放入冰水中備用 12.可耐的少女心丸子準(zhǔn)備完成

6、13.準(zhǔn)備淡奶油、細(xì)砂糖、草莓粉打發(fā)至濃稠 14.草莓奶蓋擠入塔上 15.撒上一層櫻花餅干

7、16.放上愛心糯米小丸子 17.搭配草莓，可修剪成心形 18.也可以翻過來放置草莓

8、19.加入櫻花奧利奧餅干 20.草莓切粒 21.做好眾多少女心蛋撻

9、情人節(jié) 少女心蛋撻 滿滿幸福感～

小貼士

蛋撻液 是可以實(shí)現(xiàn)蛋撻自由 0基礎(chǔ)不翻車～ 適合小白們嘗試…

糯米粉的營養(yǎng)功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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