導(dǎo)讀By一個(gè)脾氣不好的小仙女用料西紅柿適量肉餡500克食鹽適量做法步驟1、西紅柿過(guò)熱水去皮，切塊2、熱鍋倒油3、油熱了倒入切好的西紅柿4、眼疾手快，是我了！5、....

By 一個(gè)脾氣不好的小仙女

用料

• 西紅柿 適量
• 肉餡 500克
• 食鹽 適量

做法步驟

1、西紅柿過(guò)熱水去皮，切塊

2、熱鍋倒油

3、油熱了倒入切好的西紅柿

4、眼疾手快，是我了！

5、炒啊炒啊炒啊

6、要一直翻炒，看著西紅柿塊越來(lái)越小

7、西紅柿煮的很小了，大概到這個(gè)樣子

8、放鹽，放多少看自己喜歡了

9、整盒肉餡也沒(méi)解凍直接讓我扣里面了

10、接下來(lái)就是一直攪拌攪拌，把肉餡攪拌開(kāi)，如果解凍了就不用一直攪了

11、水分熬的差不多就行了，我喜歡吃醬，所以水分少

12、下面條的時(shí)候放上幾勺，真香啊……

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發(fā)生:患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

5.健胃消食:有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。

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