導讀，我來為大家科普一下關于黃花菜能不能炒雞蛋?以下內容希望對你有幫助!黃花菜能不能炒雞蛋黃花菜從莖部去掉芯，用水浸泡10分鐘。鍋里燒開水，把浸泡好的黃花菜焯水....

，我來為大家科普一下關于黃花菜能不能炒雞蛋?以下內容希望對你有幫助!

黃花菜能不能炒雞蛋

黃花菜從莖部去掉芯，用水浸泡10分鐘。鍋里燒開水，把浸泡好的黃花菜焯水2-3分鐘。焯水之后的黃花菜過涼水三次備用。兩個雞蛋打散，加入少量純凈水。鍋內熱油，倒入雞蛋液。雞蛋炒好，盛出備用。重新起鍋熱油，加入生姜和蒜末爆香。倒入焯水好的黃花菜和炒好的雞蛋。一勺蠔油?一勺醬油?五勺清水?半勺白糖攪拌均勻。把調制好的料汁倒入鍋中，翻炒均勻即可。盛出裝盤即可。,