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給大家介紹一個山西的特產(chǎn)(公認(rèn)好吃的3款山西特產(chǎn))

發(fā)布時(shí)間:2025-07-10閱讀(24)

導(dǎo)讀一說到山西特產(chǎn),很多人最先想到的就是醋,酸溜溜的,那味道光想想都打顫。其實(shí),山西除了醋以外,還有不少很有名的特色小吃,比如油糕、羊雜割、平遙牛肉等等之類的,....

一說到山西特產(chǎn),很多人最先想到的就是醋,酸溜溜的,那味道光想想都打顫。其實(shí),山西除了醋以外,還有不少很有名的特色小吃,比如油糕、羊雜割、平遙牛肉等等之類的,口味獨(dú)特,味道一絕。尤其是網(wǎng)購普及以后,更是帶火了不少山西特色美食,今天小煮就給大家分享3款網(wǎng)上“公認(rèn)好吃”的山西特產(chǎn),價(jià)格不貴但味道很好,有錢沒錢都給家人買點(diǎn)嘗嘗,不管是自己吃還是居家待客都不錯,味道很特別,值得嘗一嘗。

01碗團(tuán)??

第一次吃碗團(tuán),還是同事推薦的,說這東西是山西的“涼粉”,網(wǎng)評口碑很好,吃過的人都贊不絕口。而且,操作起來很簡單,每次餓了困了,撕開蓋子澆上調(diào)料,拌一拌就能吃,入口肉肉的,帶著一絲韌勁,香辣味十足。出于好奇,我也買來嘗了一下,沒想到打開一嘗,確實(shí)很特別,吃起來香香辣辣的,比辣條美味多了,關(guān)鍵是好吃熱量還不高,特別解饞。

碗團(tuán)的主要原料是蕎麥面,而蕎面屬于粗糧,吃起來很頂飽。而且冬天天冷,懶得做飯或是深夜太餓的時(shí)候,拿出一個碗團(tuán),切一切拌一拌,幾分鐘就能搞定,就能吃香辣爽滑的碗團(tuán)了,非常美味非常便捷。除此之外,有時(shí)候家里來客人了,也可以把碗團(tuán)切一切炒一炒,分分鐘就能做出一道軟嫩可口的佳肴來,味道別致又美味,非常適合帶給家人吃。

02小石頭餅??

相比于碗團(tuán),可能吃過小石頭餅的人更多。自從李佳琦薇婭直播火了以后,也帶火了這種獨(dú)特的山西特色小吃,網(wǎng)友們對它的評價(jià)也是超高。與普通的小餅相比,這款小石頭餅的外形很獨(dú)特,味道也很神奇,吃起來香香脆脆的,越嚼越香,滿嘴都是濃郁的麥香味,甜度不高,但特別酥脆。

作為山西特色的小石頭餅,它的口味很多,有麻辣、蔥香、番茄3種口味,不管是能不能吃辣的朋友,都可以吃得嗨皮。像我一般喜歡吃麻辣味的,當(dāng)酥脆的小石頭餅邂逅了麻辣調(diào)料包以后,每一口香酥之間都讓人有種小時(shí)候吃小當(dāng)家方便面的錯覺,熟悉而又特別,越嚼越上頭,好吃得停不下嘴。如果你們家有老人和小孩,那一定要給他們嘗一嘗,價(jià)格不貴,但味道真的很不錯。

03太谷餅??

除了小石頭餅,網(wǎng)絡(luò)上備受好評的山西特產(chǎn)還有太谷餅。之前喜歡刷手機(jī),老是看到各路吃播推薦山西的太谷餅,說是味道很特別,外酥里軟,嚼一嚼還有芝麻的香甜,有種傳統(tǒng)的味道。當(dāng)時(shí)就被吸引了,于是活動的時(shí)候果斷買了一箱嘗鮮,味道確實(shí)很特別,它的外形和小時(shí)候吃過的傳統(tǒng)燒餅很像,但是口感香中帶酥軟,甜度一般,吃起來很是別致。

這款太谷餅,是我回購最多的一款,一打開包裝就有一股芝麻的香味,吃起來表皮酥酥的,里面松軟可口,質(zhì)地扎實(shí)醇厚,越嚼越香。雖然是烘烤的,但是它不像桃酥那么干,也沒有傳統(tǒng)的糕點(diǎn)那么軟,讓人吃完忍不住想再吃一塊。而且,它不僅有原味的,還有紅棗味的,無論老少都能一飽口福,非常適合帶回家給家人嘗一嘗。相

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