導讀不加一滴水，香味濃郁。By小噔噔丶用料雞翅尖500克料酒兩小勺白糖2勺花椒根據情況老抽1勺生抽2勺耗油2勺雞精1到2勺蒜末4到5瓣蔥姜蒜干辣椒花椒適量八角2....

不加一滴水，香味濃郁。

By 小噔噔丶

用料

• 雞翅尖 500克
• 料酒 兩小勺
• 白糖 2勺
• 花椒 根據情況
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 雞精 1到2勺
• 蒜末 4到5瓣
• 蔥姜蒜干辣椒花椒 適量
• 八角 2個
• 白芷 1個

做法步驟

1、蔥姜，蒜泥，花椒八角干辣椒白芷一顆熱油爆香。

2、下入洗干凈的雞翅大火炒出香味。

3、加老抽，生抽，耗油，白糖翻炒上色，大火炒兩分鐘轉小火慢炒，不用加水，炒得鍋里的油變得清亮放一到兩勺雞精出鍋。

4、出鍋啦，麻辣鮮香，蒜香四溢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。