蚯蚓是由許多形狀相同的環(huán)節(jié)連接而成，約有一百一十到一百八十節(jié)，依種類而有不同的節(jié)數(shù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)上都有剛毛。身體的最前端叫口前葉，這里肉質(zhì)很厚，伸縮力也強(qiáng)；再往后是口腔，口腔里有許多縱行的皺褶，可以翻出口外。 蚯蚓的吃食過程：蚯蚓吃東西時(shí)，就把口腔翻出來，將沙粒、泥土和腐爛的有機(jī)物質(zhì)圍在一起，一齊吞了下去，食物進(jìn)到咽頭，咽腺會(huì)分泌出一種又濕潤又粘稠的液體，可以濕潤和消化食物，把食物圍成塊。食物經(jīng)過初步的消化被送進(jìn)砂囊，砂囊上生有強(qiáng)韌的肌肉，可以收縮，還生有肉面質(zhì)角膜，能夠不斷地摩擦。這樣，就把沙土磨成了很細(xì)致的食物送入胃腸，然后再次進(jìn)行消化。