當(dāng)水煮干時(shí)應(yīng)加入熱水。電火鍋切忌斷電后立即用冷水沖洗，或者水煮干后加入冷水，易造成底座內(nèi)電熱絲斷裂，影響電熱元件使用壽命。通常看到鍋里的水所剩不多時(shí)，就應(yīng)該及時(shí)的加熱水，不要等到干后才去加。 在使用電火鍋時(shí)需注意：電火鍋的功率較大，使用時(shí)一定要準(zhǔn)備獨(dú)立的電源，不要與其它大功率電器使用同一電源。電源要與電火鍋的額定功率相匹配。把電火鍋的電源線插到鍋體上后，再接通電源。電火鍋的內(nèi)鍋放到鍋體中時(shí)要左右轉(zhuǎn)動(dòng)一下，確定好位置，保證內(nèi)鍋平穩(wěn)，與電熱盤良好接觸。一定要用專用內(nèi)鍋，不要將其它鍋具放在鍋體內(nèi)加熱。也不要把專用內(nèi)鍋放在煤氣灶或電磁爐上使用。