日式小吃有大阪燒、天婦羅、壽司、蕎麥面、章魚燒等。1、大阪燒：大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩，為日本關(guān)西的一種庶民美食。也是大阪飲食文化的一部分，面食文化的代表。2、天婦羅：天婦羅是日式料理中的油炸類小吃，用低筋面粉、雞蛋與水和成面衣，將魚蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿炸成金黃色，吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥即可。3、關(guān)東煮：是日式料理中的火鍋類小吃，關(guān)東煮源自“味噌田樂(lè)”那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）調(diào)味后進(jìn)食。后來(lái)，日本人用鰹魚湯取代味噌。關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，湯用蘿卜、海帶、味噌熬制，材料（墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等）可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。4、壽司：壽司是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯（簡(jiǎn)稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛(ài)。5、蕎麥面：蕎麥面是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一，是用蕎麥面粉和水，和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條，煮熟食用。