發(fā)布時(shí)間:2025-07-09閱讀(11)
小米過(guò)水洗一遍,枸杞洗凈備用。
全部食材放入鍋中,大火煮開(kāi),小火燉20分鐘即可。
二、海參小米粥:小米50克、海參一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克。小米洗凈后用清水泡半小時(shí),海參洗凈(提前泡發(fā)好的)。
準(zhǔn)備生姜片和枸杞子,砂鍋內(nèi)倒入清水先把小米加入大火煮。
煮開(kāi)后撇清泡沫后蓋上轉(zhuǎn)小火煮至小米漲開(kāi)。
煮粥的時(shí)候把海參處理一下,鍋內(nèi)倒入清水加入生姜片大火煮開(kāi)后加入海參。
加入料酒焯水后撈起,等小米煮至粘稠后打開(kāi)轉(zhuǎn)大火加入海參煮片刻。
加入枸杞子用鹽調(diào)味后熄火出鍋。
三、玉米小米粥:小米隨意、玉米粒隨意、紅棗3個(gè)。小米提前泡,洗干凈。玉米粒撥好,紅棗,一起泡。
把全部材料丟進(jìn)去,開(kāi)始煮,攪拌一下,煮熟即可。
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