1、準備食材：牛肉、鹽、黑胡椒、白洋蔥、橄欖油、培根、蛋黃、面包胚、生菜、番茄片、芝士片。2、牛肉剁碎，加入鹽、黑胡椒調味。3、白洋蔥切丁，用橄欖油炒熟后倒入牛肉餡，加蛋黃拌勻。4、將牛肉餡做成圓餅煎熟。5、面包胚依次放上生菜、番茄片、肉餅、培根、芝士片。6、抹一層番茄醬蓋上另一片面包胚即可。